Il suono, le tecnologie, i nuovi media rappresentano strumenti preziosi anche per descrivere un territorio rurale: l’universo digitalizzato nel quale viviamo può essere ormai rappresentato come un dominio di narrazioni complesse, in cui le tecniche di racconto di storie diventano potenti mezzi che possono essere utilizzati per dare nuova luce agli elementi che caratterizzano la storia e la cultura dei luoghi rurali. Attraverso la narrazione del cibo autentico di qualità il digital storyteling comunica e valorizza l’identità, le tradizioni, il paesaggio.
Raccontare questi elementi in una prospettiva post-digitale significa dare una nuova, inaspettata centralità ai luoghi rurali ed ai suoi presidi del cibo attraverso linguaggi, metodi e strumenti offerti dalle tecnologie. In un’ottica nella quale i media digitali diventano parte integrante di un processo in cui la collaborazione, la partecipazione e l’interazione contribuiscono a ridefinire le pratiche creative e la società stessa.
Il cibo made in italy acquista nuova luce.
